播撒新种子：达拉斯科学教师利用 iPad 让学生更接近大自然

“园艺需要用到很多解决问题的技巧，”Deinhammer 表示。“我们在园艺方面最重要的问题是：我们如何改善花园空间，让花园更加绿色环保，从而吸引更多访客，这既包括社区的居民，也包括本地动物和野生动物。我相信，这个问题可以促使学生思考如何将花园作为一个学习和帮助他人的空间。我们希望花园不仅是一个学习如何保护环境的地方，更是一个能吸引所有人的地方。”

由 Deinhammer 共同领导的 Coppell Middle School East 可持续发展俱乐部自去年种植最初的花园以来，学校就将收获的农作物捐赠给了位于 Coppell 的 Metrocrest Services 社区中心，帮助有需要的家庭和周边社区。“我们收获的越多，为社区提供的帮助就越多，”Deinhammer 表示。

去年，在“人人能创造”课程的启发之下，Deinhammer 与其他几位 Apple 杰出教育工作者共同开发了 《Everyone Can Create in Science》，该书已于近期发行。其中许多理念都被应用到了园艺课，因为 Deinhammer 相信，创造力和灵活的学习方式能促进学生的成长。她利用 iPad 设计音频、视觉材料或书面等形式的课程和作业，让每位学生根据需求选择最合适的形式。学生通过用 Keynote 讲演
制作的数字实地指南来记录自己的学习成果，并将他们的所有工作集合成一本书，方便与未来园艺班的学生或当地社区分享。

“iPad 便于携带，让我们可以在花园里一边工作，一边使用数据收集传感器、相机和放大镜以及 iNaturalist 的 Seek app，来分类和识别花园中我们可能不认识的杂草或昆虫，”她说。“从放大的影像到延时摄影视频，iPad 让孩子们以一个崭新的视角来观察真实的世界。他们可以捕捉到以往未曾留意的周围世界。我希望孩子们能注意并欣赏那些他们可能会忽略的小细节。” 

Stayton Slaughter 不仅是园艺班的学生，同时也协助领导去年开办学校花园的可持续发展俱乐部。他非常喜欢 Deinhammer 的教学风格。“当有机会制作自己的最终成品时，我决定做些真正值得自豪的创作。”他说。“在去花园的时候，我可以拍照；同时，我也能通过 iPad 或 iPhone 进行观察。将数字工具和实践相结合的学习方式，让我掌握了不同的资源和工具来作出决定、进行独立观察，并为课程制作属于自己的作品。这种学习体验更加丰富多彩。” 

在首次作业中，Stayton 和同学们以自己选定的格式，提交了对身边环境中两个相似事物的观察。Stayton 选择的观察对象是仙人掌。他使用 iPad 上的相机 app 和测距仪 app 进行记录，并在 Keynote 讲演中将自己的发现绘制成了信息图表。现在，学生们正在对学校即将要收获的红薯进行研究和学习。他们将探索学习有关红薯的一切知识，从种植方法到适宜作物生长的土壤 pH 值和湿度，面面俱到、无一遗漏。学生们不仅可以在 iPad 上与社区的农民和园艺师进行交流，以记录并分享他们的知识；也能利用课余时间，前往花园查看作物目前的状况、追踪它们的生长过程，以及给堆肥翻堆。

正如 Stayton 所言，一次偶然的机会让他爱上了园艺。他在自家后院用土豆做了一个堆肥。之后，他发现土豆开始生长，却不知道要如何处理它们。现在，他已经可以种植香草、更多的土豆，以及向日葵。“我们需要保护环境。”他说道。“我们所拥有的一切，包括衣服、药物、教材及 iPad，都是用环境中的材料制成的。与日常生活的事物建立联系非常重要，这样你才能更好地反思自己的行为。”

而另一位学生 Annabeth Hook 选修园艺课，是为了弄明白为什么植物需要不同的照料方式。同时，她还从 Deinhammer 身上学到了了解环境的重要意义。“她努力推动人们树立应对气候变化的意识，爱护生态环境。”Annabeth 说道。“我们需要改变自己，或者至少应该尝试保护环境。不然，等待我们的就是世界末日了。”

Stayton 和 Annabeth 都非常喜欢 Deinhammer 的教学方法。Deinhammer 希望以学生为中心的课程能激发他们的好奇心，在当前学年和未来开启属于自己的学习之旅。

“我希望学生们可以探索社区的需要。”Deinhammer 说。“我们的花园如何以更多的方式对社区有所贡献？我们又该怎样鼓励更多学生参与未来的园艺工作？我希望在学年结束时，学生们可以挑战自己，尝试用不同的方式来看待世界。”